本論文簡要介紹了我國西點行業的現狀,著重分析我國西點行業的特點,發展形式,西點行業能在中國快速發展的原因,西點行業的現狀和存在的問題,以及西點行業在我國未來的發展趨勢."西點"是中國人對西式甜點的統稱,是西式餐飲烹飪的重要組成部分,它以用料講究,造型藝術,品種豐富等為特點,在西式餐飲中起著舉足輕重的作用.
錦州烘焙培訓開一家屬于自己的烘焙店,有一些烘焙開店小技巧是必不可少的,因為你每天可能需要烘焙上百甚至上千個的烘焙產品。