西點蛋糕松軟香甜,不僅口感好而且營養也極為豐富,所以現在很多人家中會常備蛋糕。因此,很多學員報名學習西點蛋糕,這樣可以有自己的手藝和技能?;蛘呤菂⒓庸ぷ?,或者是進行創業。所以學員要專注機遇,選擇適合自己的培訓學校。
靳國華老師,國家高級烘焙師。曾任深圳美心烘焙連鎖烘焙長,85℃烘焙店長,沈陽多家店面簽約技術支持。精通店面產品規劃、營銷、運營。多年來在華夏西點學校帶出千名弟子,對東北烘焙水平的提升做出了貢獻。老師語錄:態度決定結果,細節決定成敗。
家西式面點師等級考試考評員 國家高級西點教師 全國十佳西點師榮譽稱號;東北烘焙商會合約甜點講師 華夏西點學校教學總監,慕斯、翻糖研發組成員;畢業于沈陽工業大學藝術設計系 學士學位
東北首批翻糖研發人員;畢業于大連工業大學 國家本科學歷;多年來結合英國、法國及國內翻糖、糖藝發展趨勢;潛心專研翻糖及糖藝技術,造詣頗深;綜合素質在西點教育界實屬翹楚.
上海面包新語后廚總監,沈陽面包新語蛋糕慕斯產品培訓部總監,沈陽輝山乳業集團西點技術顧問,法式、臺灣的西點頗有心得。教學經驗豐富,善于把復雜的技術簡單清晰地呈現給學員。
邢宇老師,國家高級西點師。曾任米旗、佰利恒蛋糕主廚,藍喬貝恩裱花店長。沈陽多家店面產品規劃技術支持。華夏學員店面運營蛋糕、慕斯、巧克力產品規劃、技術支持。